Det våras för rullar

En onsdag, som förgylldes av lust. Maten på menyn blev vårrullar av rispapper, som doppades i vatten och stektes lite snabbt. Fyllningen bestod av strimlad vitkål, paprika, selleri, och zucchini som stektes i olja och sen göttades runt tillsammans med en sås gjord på soja, vinäger, chili, tuppsås och kryddor. Denna anrättning serverades med stekt marinerad tofu och vinägerdoppad gurka toppad med solrosfrön.